Sebutkan 10 jenis jamur dan peranannya dalam kehidupan

Sebutkan 10 jenis jamur dan peranannya dalam kehidupan

Jawaban:

1. Saccharomyces cereviceae, ragi untuk membuat roti

2. Saccharomyces tuac, untuk mengubah nira menjadi tuak

3. Saccharomyces ellipsoids, untuk fermentasi anggur

4. Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum, untuk antibiotik

5. Penicillium camemberti dan Penicillium requeforti, untuk mengharumkan keju

6. Aspergillus wentii, untuk membuat kecap

7. A. oryzae, untuk membuat sake

8. A. niger, untuk menjernihkan sari buah

9. A. flavus, menghasilkan racun aflatoksin yang sangat mematikan

10. A. fumigatus, menghasilkan penyakit paru-paru pada burung dan manusia

Leave a Reply

Your email address will not be published.